kako

La vanille créole est une vanille cultivée aux Antilles et mûrie d’une façon particulière. Tout savoir sur la vanille en Guadeloupe de la culture au produit à consommer.

Le cacao est cultivé en Guadeloupe, on l’appelle le kako, un bâton de cacao pur.
Découvrez l’histoire du cacao, des Amérindiens à aujourd’hui, la culture, la transformation des fèves en pâte de cacao et où trouver du cacao en Guadeloupe. Recette du chocolat chaud créole.